Este viernes 20 de Mayo, la sociedad riojana podrá celebrar los 431 años de la Ciudad de Todos los Santos de la Nueva Rioja, en un Tinkunaco de Riojanidad.

Los espectáculos principales tendrán lugar en el Parque de la Ciudad, a partir de las 9 horas y hasta las 18 con una serie de actividades propuestas por el Gobierno provincial.

El Tinkunaco de Riojanidad, organizado por el Gobierno de La Rioja,  presentará la oportunidad para que las personas que asistan al evento este viernes 20 de mayo en el Parque de la Ciudad,  puedan disfrutar de un vuelo en globo aerostático y así observar el evento y nuestra ciudad desde las alturas. 

La modalidad prevista será la siguiente: en el predio se colocará un stand de la Secretaría de Turismo donde la gente deberá acercarse, llenar el formulario y colocar el papel en una urna. Posteriormente se dispondrán de 3 momentos en el escenario principal, durante los espectáculos, para el sorteo de los lugares.

En total son 20 lugares por viaje.El globo aerostático sólo podrá  estar activo durante 4 horas y es en ese tiempo donde está previsto que se realicen tres vuelos cautivos.

El locro más grande del mundo

Para realizar locro más grande del mundo en el evento Tinkunaco de Riojanidad, durante el mediodía de este viernes 20 de mayo, el gobierno de La Rioja tiene previsto la participación de más de 250 personas de diferentes áreas, divididas en distintas tareas como preparación, cocción, fuego, despacho, entrega y seguridad.La preparación del locro estará a cargo del chef Gustavo Popov y un equipo de profesionales, quienes tendrán la tarea de utilizar más de 2000 kg de carne, 1400 kg de granos, 3000 kg de verdura, una pila especialmente confeccionada de 12x3 mts para preparar 7500 kg de locro que se servirán en 25 mil porciones.

Más de 250 personas de diferentes áreas tendrán participación en el preparado del locro, para ello se dispuso la división en diferentes espacios: preparado, donde se cortarán, picarán, y procesarán los productos para la realización del locro; cocción, donde se monta la paila para cocinar el locro; fraccionado, cuatro espacios para poner el locro en ollas grandes y así facilitar el fraccionamiento; empaquetado, donde se empaquetan las bandejas con locro y estación de entrega, que contará con 10 mesas en 20 puestos para la entrega del paquete terminado.

El COE desfilará en el acto

Al respecto, el secretario general de la Gobernación, Armando Molina sostuvo: "tenemos un fuerte raigambre identitaria y una necesidad de amarrarnos a una identidad, por eso que mejor que el Tinkunaco necesario de todos los días de las y los riojanos. Por eso le pusimos como denominación, Tinkunaco de Riojanidad. Comenzará con el izamiento de banderas y hasta las 18 con el locro más grande del mundo".

Sobre el desfile dijo que, "todas las áreas públicas del gobierno provincial estarán en el Parque, y desfilará también el COE para mostrar en la sociedad quienes fueron los que cuidaron en pandemia a todas y todos los riojanos".

"Además –dijo- habrá un globo aerostático que brindará un vertiginoso entretenimiento. Y el desafío de hacer el locro más grande del mundo, con largas palas para mover el locro, y se brindarán 25 mil raciones de locrio ese día de mayo que seguramente el sol nos va a abrazar en una jornada que esté fresca".